Perché e per chi nasce questo blog.
L’idea di creare un blog specializzato in attrezzature professionali per la ristorazione nasce grazie ad un gruppo di professionisti che […]
Salamander Quick-Therm
State cercando un prodotto che possa rivelarsi versatile e performante all’interno di una cucina professionale, che sia in grado di cucinare, […]
Taglia pomodoro
Buongiorno a tutti! Lo sappiamo, vi starete chiedendo “ma è il caso di dedicare un articolo intero ad un taglia […]
VarioCooking Center
Buongiorno cari professionisti della cucina! Oggi vi parliamo di uno strumento della RATIONAL che potrebbe cambiare in maniera drastica il […]
Scaldavivande portatili
Buongiorno! Oggi parleremo di uno strumento utilissimo per le vostre attività di ristorazione professionale: gli SCALDAVIVANDE. Ottimi per mantenere la […]
Girarrosti Professionali
Buongiorno, rieccoci dopo un bel periodo di silenzio! Siamo appena stati a farci un giro alla 40esima edizione del Sigep, […]
Host International Hospitality Exhibition
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Frittura a pressione: cos’è? Perché è preferibile?
Eccoci qua, come promesso sulla nostra pagina Facebook, per parlarvi di uno dei metodi di frittura più convenienti e […]
La nuova tecnologia in fatto di sistemi di grigliatura
Oggi abbiamo provato per voi i sistemi di grigliatura marcati Arris Catering Equipment, con la loro tecnologia brevettata Grillvapor® e […]
MACCHINE PER IL GHIACCIO HOSHIZAKI
Quasi 70 anni di esperienza nel settore delle attrezzature professionali da cucina per la ristorazione fanno di Hoshizaki un’azienda diventata leader […]
Self Cooking Center® 5 Senses Rational: Cottura notturna
Buongiorno a tutti! Abbiamo partecipato alla presentazione del fantastico nuovissimo SelfCookingCenter® 5 Senses della RATIONAL, l’unico sistema di cottura al […]