Perché e per chi nasce questo blog.
L’idea di creare un blog specializzato in attrezzature professionali per la ristorazione nasce grazie ad un gruppo di professionisti che […]
Friggitrici professionali aperte OFE-291 e OFG-391
Buongiorno cari professionisti della ristorazione, oggi vi parleremo di due friggitrici che riescono in poco spazio a garantirvi un’alta produttività. […]
Host 2019. FieraMilano Rho
Buongiorno a voi tutti, professionisti della ristorazione; come promesso siamo andati a curiosare nei vari stand di Host, che si […]
Mantenitori da banco Henny Penny
Buongiorno a tutti! Vi avevamo promesso che avremmo continuato a descrivervi le attrezzature professionali per la ristorazione dedicate al mantenimento […]
Quali sono i Marchi dei più importanti produttori di attrezzature professionali per la ristorazione?
I marchi per la tua cucina professionale. Ti stai chiedendo quali siano i marchi dei più importanti produttori di attrezzature […]
Cottura alla Griglia.
Come cuocere alla griglia? È meglio usare la tecnologia del SELF-COOKING CENTER di Rational o i sistemi GRILLVAPOR & OVERGRILL […]
Friggitrice professionale a pressione PFE 500
Buongiorno, ecco a voi la PFE 500 di Henny Penny! È la friggitrice “protagonista” del video di Red Bill di […]
Video dimostrativo delle Friggitrici a Pressione Henny Penny
Friggitrici a pressione, cosa sono e come funzionano. Due settimane fa abbiamo pubblicato un articolo nel quale vi abbiamo raccontato […]
Video dimostrativo delle Friggitrici Aperte Henny Penny
Buongiorno a tutti! Siamo stati di recente nella cucina dimostrativa di Red Bill, in occasione delle riprese video che hanno […]
Attrezzature Professionali per la Preparazione del Cibo. Tagliaverdure
Avere un’ottima attrezzatura per cucinare i vostri cibi è una condizione fondamentale per il successo della vostra attività; è altresì […]
Bean to Bar. Macchine per la lavorazione del cioccolato
Buongiorno a tutti! Oggi parleremo di un argomento che in Italia sta prendendo sempre più piede: il BEAN TO BAR. Di […]